"Una corrida de toros va más allá del espectáculo emocionante o la mera diversión, porque en ella sea únan la bravura, el poder y la casta de uno de los ejemplares más nobles y bellos de la Creación, como es el toro; y el talento, la destreza y la valentía de unos hombres (también de algunas mujeres), gente corriente pero distinta, que arriesga su vida con ilusión, covación y entrega para conquistar la fama y el prestigio y triunfar en una de las actividades humanas más difíciles y duras que existen. El mundo del toro es un arcano, con su miestrio efímero y permanente a la vez de tragedia y gloria."
María Mérida, La torería
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