La
feria de Quito “Jesús del Gran Poder” supone una importante actividad
económica. Genera empleos de manera directa e indirecta, el crecimiento de
ganancias en las industrias hoteleras, turísticas, de comunicación, publicidad
y de microempresas y pequeños artesanos.
El
Estado y el Municipio de Quito también se ven beneficiados por el pago de
impuestos, y los ganaderos muestran el desarrollo de sus ganaderías en cada
tarde de toros.
1. Beneficiarios
directos: las ganaderías, los toreros (matadores,
novilleros y subalternos) y las empresas que gestionan las plazas de toros.
FIG. 1: Beneficiarios directos de la
actividad taurina en Quito
Cada una de estas tres ramas
genera, a su vez, toda una gama de actividades que se benefician indirectamente
de la actividad taurina.
2. Beneficiarios laborales directos:
aquellos que trabajan o proveen de bienes o servicios a ganaderos, toreros y
empresarios taurinos.
En el caso de los ganaderos, no
solo de trata de la extensión de tierras, sino del pago de los asalariados
implicados en ella (vaqueros, mayoral y
otros empleados), sino de aquellos que proveen de algún bien o servicio a la
crianza del ganado de lidia: veterinarios, proveedores de pienso, alimentación,
operarios de máquinas, equipos y herramientas propios de la crianza del
ganado.
En cuanto a los toreros, se
cuenta como trabajos complementarios a sastres, quienes fabrican los útiles de
torear (capotes, muletas, espadas), chóferes y mozos de espada.
Y en el caso de los
empresarios, se incluye al personal de la plaza de toros, que incluye desde
alguaciles, matarifes del desolladero, areneros, carpinteros, albañiles,
pintores, taquilleros, oficinistas, electricistas, personal de la plaza, etc.
3. Beneficiarios empresariales
y laborales indirectos: Son actividades durante
la celebración taurina se vinculan al negocio mediante la creación de
servicios. Aquí resaltan los siguientes sectores:
a. Turismo y hotelería
b. Comida, bares y
restaurantes
c. Medios de comunicación
d. Publicidad y ventas
d. Ventas y artesanías
e. Transporte y
parqueaderos
LA ESFERA TURÍSTICA
“Quien
viene a la capital en diciembre se encuentra con los colores de una fiestas
vivaz y diferente”.
En los últimos
años, el turismo oscila entre la tercera y la cuarta actividad generadora de
ingresos para el Estado ecuatoriano. Es así como mientras en 2001 ésta generó
$438 millones, en 2002 $449 millones, en el 2005 $487,7 millones, en el 2007 $626,20 millones,
y en el 2008 generó $766,40 millones.
Pichincha posee 587 establecimientos, 12.688 camas
y 27.292 plazas, generando empleo para 6.663 personas. De su parte, el sector
de comidas y bebidas en esta provincia tiene
2.034
establecimientos, 33.952 mesas, 135.070 sillas y 15.261 empleados. Finalmente,
las agencias de viaje mayoristas en la provincia suman 49 y emplean a 397
personas, las agencias internacionales son 137 y ocupan a 1.076 personas,
mientras que las operadoras llegan a 63 y en ellas trabajan 950 personas.
Además, existen 210 sitios de diversión que generan empleo para 1.250 personas.
En total, 27.286 pichinchanos están relacionados con la actividad turística.
El 77% de los
turistas que llegan a Quito lo hacen por motivos turísticos. El ingreso de
visitantes se incrementa en un 10% en la semana del 1 al 6 de diciembre, fechas
en las que se desarrolla el ciclo taurino.
Pero hay un dato
adicional que resulta significativo. Los principales mercados de turistas para
Quito son los Estados Unidos y España, desde donde se originan entre el 33% y
el 19% de las visitas, en promedio. Si se considera que España es el país
taurino por excelencia, quizá no suene tan descabellado el que muchos de
quienes llegan a la capital ecuatoriana tengan algún nivel de agrado por los
festejos taurinos.
Esto
explica el porqué a finales de noviembre e inicios de diciembre suele ser uno
de los mejores momentos del año en cuanto a ocupación hotelera. Según la Corporación Metropolitana
de Turismo de Quito, en los primeros seis
días de diciembre de 2008 se apreció un aumento del 9,45% en relación al resto
del año en la ocupación hotelera.
En la semana de
fiestas de Quito el 38,00% de los visitantes se alojó en los hoteles de lujo,
el 19,50% en los de primera categoría, el 13,35% en los de segunda y el 29,15%
en los de tercera. Esto significa que en aquellos días, en Quito, se hospedaron
19.624 personas con una estancia media de permanencia mayor a junio – octubre y
que se ubicó entre 1,63 y 2,01 pernoctaciones por llegada.
Otro indicador de
ocupación hotelera relevante es el de la tasa de ocupación en los
establecimientos hoteleros durante los de mayor auge festivo y de mayor
afluencia a la Feria
de Toros Jesús del Gran Poder. La tasa de ocupación hotelera se distribuye así:
lujo (58,07%), primera (39,27%), segunda (27.36%) y tercera (30,61%). Incluso
en otros tipos de residencias también subió la tasa de ocupación del 1 al 6 de
diciembre de 2008, apartamento turístico (27.68%), hostal (39,52%), hostal
residencia (19.89%), hotel (49.61%), hotel apartamento (47.63%), hotel
residencia (44.19%) y pensión (40.64%).
En cuanto a empleo, la norma turística
internacional establece que por cada turista o habitación ocupada se requieren
tres empleos directos y cinco indirectos. Es decir, que si entre el 1 y el 6 de
diciembre de 2008 llegaron a Quito 19.624
turistas, se sostuvieron 58.872 empleos directos y 98.120 indirectos.
Un aproximado de
ingresos hoteleros generados en los seis primeros días de diciembre de 2008 se
ubica en los $ 4´300.949,40 dólares.
Finalmente, se admite por
investigaciones ligadas a la Cuenta Satélite
de Turismo, que por cada visitante, que se aloja en hoteles, habría tres
visitantes del denominado “turismo residencial”. De allí que se podría estimar que durante la
primera semana de diciembre de 2008, habrían visitado la ciudad unas 69.597
personas. Y si el gasto promedio por cada visitante es de $30, se habrían
recibido $2 087.910 por día, multiplicado por cada uno de los seis primeros
días de diciembre, se podrían haber generado otros $12 577.460. Esto quiere
decir, que sumando hotelería más gastos en transporte, restaurante, bares y
otros se puede calcular primariamente que en las fiestas de la ciudad se
movieron entre $12 millones y $14
millones. Estas cifras corresponden, cabe destacar, a quienes de alguna manera
son parte del sector turístico en estas fechas.
LA
ESFERA COMERCIAL
Según investigaciones
independientes, que tres de cada 10 quiteños participa activamente en uno o
varios de los actos programados. Y que la capacidad de gasto que varía según el
grupo social del que provenga es de $20 en promedio.
La actividad del transporte
también se ve fortalecida por el aumento del flujo turístico y comercial propio
de la época festiva, lo cual supone un incremento del 100% del movimiento de
pasajeros respecto al resto del año.
En
el Distrito Metropolitano de Quito existen aproximadamente 210 mil
microempresarios, de los cuales el 20% pertenecen a gremios artesanales, el 15%
al comercio minorista, el 5% a organizaciones micro empresariales. Y de estas
actividades una de las más destacadas es la artesanal. Según la Junta Nacional de
Defensa del Artesano, en la actividad taurina en particular, es en donde se
obtienen mejores resultados. Este gremio reporta un crecimiento de sus
actividades en un 60%, en especial para aquellos especializados en ramas como
bisutería, calzado, imaginería, pirotecnia, joyería, sombrerería, cuero,
dulces, tejidos y belleza.
Para
la Cámara de
Microempresas de Quito, que agrupa a 5 300 socios, hay subsectores que logran
mejorar sus ganancias en esta temporada. Subsectores como alimentos, confecciones,
tejidos, cuero, calzado, entre otros, crecen sus ventas entre 30% y 50%. Cada
microempresario contabiliza ingresos adicionales que varían entre $200 y $1 000,
de acuerdo a la especialidad. Estos recursos son destinados a capital de trabajo
de cara a las fiestas de Navidad.
Además
de los grupos económicos anotados existen otros de menor estructura que también
se nutren de las bondades de la actividad taurina y encuentran en ella la base
de sus ingresos como los Artistas Unidos y de Músicos, organización que convoca
a 700 profesionales, la
Asociación de Vendedores de Espectáculos Públicos (alimentos
y bebidas), la Asociación
de Vendedores de Entradas y Anexos de Pichincha, la Asociación de
Vigilantes de Vehículos, el Sindicato de Trabajadores de Espectáculos Públicos
de las Plazas de Toros y la
Unión de Toreros del Ecuador.
LA
ESFERA MEDIÁTICA
Los
medios de comunicación y sus trabajadores llevan a cabo un despliegue
importante de cobertura de las corridas de toros. No se trata solo de las
transmisiones y del despliegue de redactores, fotógrafos, camarógrafos y
personal especializado. Y no se trata solo de la transmisión en directo de las
corridas, sino de las alianzas que se crean con hoteles para crear sets en sus
instalaciones y realizar programas especiales desde allí, con invitados
internacionales y nacionales. Esto genera un valor agregado y pone en
movimiento a un tercer sector en la alianza: las agencias de publicidad y
relaciones públicas. De allí que se estima que un promedio de 250 personas
laboran a lo largo de los días de al feria en actividades relacionadas con los
medios y actividades afines.
Respecto
al mundo publicitario, el pautaje publicitario en medios, sobre todo
televisivos y planes de mercadeo (sobre todo merchandising y venta por medio de
stands en los lugares aledaños a los eventos) alcanzan los $2 millones.
Jorge
Nieto, Director de la Escuela Taurina “Jesús del Gran Poder”, la importancia de
la fiesta radica justamente en la difusión mediática que a la misma se le da
antes y durante los nueve días de corridas de toros. “Los toros son la parte
medular de las fiestas de Quito”.
Yanina
Flores ex periodista del programa “TV Olé”, transmitido por Teleamazonas, opina
que el enganche para que se generaran los 20 ó 25 puntos de rating para que el
programa sobreviva eran las entrevistas a los toreros del cartel Internacional,
como “El Juli” o Castella, en combinación aleatoria con fragmentos de la
corrida del día.
El
Estado a través del Servicio de Rentas Internas y el Municipio del Distrito
Metropolitano de Quito son los mayores beneficiados por la realización de las
Fiestas de Quito. En materia fiscal, la recaudación de impuestos como al Valor
Agregado, a los Consumos Especiales y a la Renta , registra un comportamiento diferente por
el movimiento económico que se lleva a cabo durante los días en que se celebra
a Quito. El cobro del Impuesto Único a los Espectáculos Públicos por parte del
Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, que asciende al 10 % más el 3%
destinado al Fondo de Salvamento (FONSAL), dio lugar a que por la Feria de Quito, el Cabildo
recaude en 2004, $170 284; en 2005, $270 625; en 2006, $469 634. Aproximadamente en el 2007 $ 477.000 y en el
2008 $480.000.
CONCLUSIONES
Si
bien es cierto, en el breve estudio aquí planteado no se puede divorciar el
flujo de recursos generados en las fiestas de Quito de los generados
exclusivamente por la Feria Jesús
del Gran Poder y afines, debe quedar claro que tal y como está planteado el
esquema de celebración de la Fundación
Española de Quito y como se la vende en los circuitos
nacionales e internacionales, las corridas de toros se convierten en uno de los
ejes fundamentales de dicha celebración.
No
se puede entender una fiesta como la de Quito sin las corridas de toros. Y no
se puede comprender cómo una celebración de esta trascendencia puede generar
ingresos sin la presencia de los turistas nacionales e internacionales. Y, hay
que estar claros, que una parte nada despreciable de estos ingresos proviene de
gente que llega exclusivamente a ser parte de uno de los espectáculos taurinos.
Hacen falta estudios más precisos que contabilicen con exactitud estas
afirmaciones, pero... ¿pueden imaginarse las fiestas de Quito sin la
celebración taurina?
De
acuerdo a lo explicado un muy importante flujo económico lo canaliza el sector
turístico receptor; sin embargo, decenas de miles de personas que viven en
Quito participan de las tradicionales festividades de una u otra forma,
concurriendo a los citados eventos taurinos, a espectáculos artísticos, a
encuentros deportivos, a desfiles, ferias artesanales, exposiciones comerciales
y actos culturales que dan forma a la importante agenda de fiestas. Si consideramos estos elementos y le agregamos datos
relacionados a las ventas de miles de establecimientos comerciales, de las
organizaciones de artesanos, de proveedores de servicios de diferente tipo, la
actividad de los medios de comunicación y las recaudaciones tributarias,
podemos estimar que las fiestas de la Capital generan un movimiento económico
de alrededor de 50 millones de dólares, recursos que ingresan a la economía
nacional.
La
festividad quiteña tiene puntual réplica en sus aspectos taurinos, sociales y
económicos en otras ciudades del Ecuador es el caso de Ambato, Riobamba,
Cuenca, Latacunga, Salcedo, Cuenca, Ibarra, entre otras. La existencia de un escenario taurino estable
y la instalación de un coso portátil determinan la realización de ferias
anuales con la generosa expansión económica que representa la fiesta de los
toros. La lista de plazas de toros inventariadas a continuación nos ofrece una
idea de la dimensión del espectáculo taurino a nivel nacional pues, en cada una
de ellas se llevan a cabo festejos taurinos a lo largo del año.